https://egepazarindan.com/yemekteki-yanik-tadi-nasil-giderilir/
Yemeğin yanık kısmını kaşıkla çıkararak yanık tadını hafifletebilirsiniz.
Bu yöntemle yanık tadı diğer malzemelerle karışmaz ve yemeğin lezzeti korunur.
Yanık tadını maskelemek için yemeğe baharat veya sos ekleyebilirsiniz.
Örneğin, biraz acı veya tatlı sos eklemek yanık tadını gizleyebilir ve yemeğin lezzetini artırabilir.
Yemeğe biraz su veya tavuk suyu ekleyerek yanık tadını hafifletebilirsiniz.
Bu yöntemle yemeğin suyunun tadı diğer malzemelerle karışarak lezzetlenir ve yanık tadı azalır.
Yanık tadını hafifletmek için yemeğe yoğurt veya krema ekleyebilirsiniz.
Yoğurt veya krema, yemeğin lezzetini artırırken yanık tadını da hafifletir ve daha kremamsı bir doku sağlar.
Yemeği yeniden pişirerek yanık tadını gidermeye çalışabilirsiniz.
Ancak bu yöntemle yemeğin tadı değişebilir veya kıvamı bozulabilir, dikkatli olmakta fayda var.
Kuru fasulyeyi süzgeçten geçirip yeniden yıkayarak yanık kokusunu azaltabilirsiniz.
Ayrıca, fasulyelere biraz sirke veya baharat eklemek de yanık kokusunu maskeleyebilir.
Ancak, yanık kokusu çok yoğunsa, yeni bir yemek yapmanız gerekebilir.
